Есть простая штука называется отвес. Это нитка и грузик. Проверьте вертикальность проёма. 1 см сверху вполне хватит, если проём не сильно кривой (вертикаль завалена в пределах 1-1.5 см). На пол положить уровень. Проверить чтобы и там не было сильного уклона. Нет уровня - не проблема. Его можно сделать так же из подручных средств, в данном случае из прозрачной трубочки/шланга. Заполняем её водой, пузырьки воздуха встряхиваем чтобы их не было, кладём на пол от одного угла двери до второго, смотрим на столбики воды. Слева и справа столбики воды покажут уровень горизонта.
На самом деле всё довольно просто. Начальная школа.
А зазор для двери считайте что не нужен вообще (ну может по 3 мм). Он всё равно после установки запенивается или заштукатуривается. Он нужен монтажникам, чтобы минимальными усилиями вписать дверь в проём, вбить 4-8 штырей, запенить и свалить побыстрее на следующую установку.
Единственное для чего зазор может вам лично понадобиться, так только если вы решите ставить дверь не на пену, а на смесь. Вот тогда в 3 мм пропихивать смесь будет крайне неудобно. Вот тут 1-1.5 см оправданы уже для вас (удобство вашим ремонтникам в последствии забетонировать/зацементировать зазор).
P.S. И ещё! Отвес вам полюбому нужен! Если вы переживаете за надежность перекрытия 2 см наличника, то вы ещё больше запереживаете, если наличник на 2 см выпрет в подъезд (снизу двери он будет прижат к стене плотно, а сверху будет отставать от стены. Или наоборот.). Это бывает когда стена завалена в подъезд или в квартиру. Всё это должны учитывать замерщики и давать советы, но ни разу я лично на своей практике такого не встречал. Всё было по факту .. типа привезли дверь и ... “о б** да у вас стена завалена, ставим по проёму без уровня или будет вот так…”
