Борис, добрый день!
1. Вопрос , а вся ли полость двери залита полиуретаном? .
Лично мне это не известно.
Но вся полость залита быть и не может - замки должны иметь какой-то отсек для нормальной работы. Но здесь в случае и с минватой такая же ситуация...
2.Правда , что она с коробкой весит 100 кг?
Оооочень сильно сомневаюсь...
Насколько помню, не более 70 кг. Да и в массе ли счастье..?

3.Что лучше для шумоизоляции полиуретан Торекса или минеральная вата Эльбора ?
Я думаю, никто таких сравнений не проводил и ответить точно не сможет.
Обращайте внимание на качественную установку. Даже если предположить, что звукотеплоизоляция предлагаемых дверей примерно одинаковая, "кривой" установкой можно всё загубить.
Если Вам дверь нужна только "от каблуков" - поставьте дерево!
Добротная деревянная дверь из массива и симпатишнее будет, и звукотеплоизоляцию держать будет лучше!
4.А у Эльбора , залита коробка звукоизоляцией или нет?
Набита ли вата, Вы имеете ввиду?
Откровенно говоря, звукотеплоизоляция короба ватой - это не кардинальные меры по улучшению изоляционных свойств стальной двери. Грубо говоря, заполнен короб ватой или нет - не сильно прочувствуете.
Понравился сначала Форпост за 13600р .Но продавцы отговорили , у него говорят гофрокартон внутри.
Живу я в Краснодаре.
Откровенно говоря, у Вас такой бюджет, что нельзя советовать заведомо качественные вещи.
То есть как дальше поведут себя Торекс, Эльбор Стандарт и Форпост - неизвестно. Вроде бы и неплохие в своём бюджете, но и у каждого свои "болезни"...
Моё ИМХО, из предложенного я бы Торекс выбрал.