Во-первых - да, в "РУЗЕ" есть тройка (простейших с одним-двумя гибами 90 град.) профилей из 3-х мм. Во-вторых, желательны отгибы (90 град.) закраин полотна. Но есть возможности вариантов сборки, когда отгибы полотна формируются привариваемыми уголками. Хотя меня удивляет боязнь гиба "трёшки" ... Или это связано с комплектацией производства оборудованием, настолько ограниченным верхним пределом толщины, "без запаса", или это просто нежелание отходить от привычного, хорошо освоенного?
не знаю о каких именно уголках вы пишите, но
довольно простой способ, это расшить на плазме трубу 80х80 (в моей практике самый пристойный 90гр и плоскость стенки) (но еще правда, от комбината зависит..) и стыковать с листом. Угол "гиба" можно задать любой. А на таком столе как Валерий показывал, так вообще не сложно.
только расшивать надо хитро, тогда поводок не будет. Плазма греет довольно сильно