Возможно. Но, например, последние двери, которые я проектировал с кабелепереходами, имели в своем составе домофон, видеокамеру, панель экстренного вызова - все это разводилось по 4 переходам (иначе не пролезали) на 3 контролирующие организации. Здесь контактными площадками не обойтись.
Для датчиков, на которые подобная группа и ориентирована, они вполне применимы.
Архаизм это или нет не знаю, но есть рекомендации по использованию электромеханических замков Abloy EL, где указана применяемость кабельных переходов EA280/281. Для врезки в готовое изделие применение такого вида оборудования достаточно трудоемко с точки зрения монтажа, а вот при закладывании в новое изделие вполне живучее решение.