Не понял вопроса про сложность. Вы что имеете в виду?
Константин, согнуть целый лист гораздо проще и качественее, нежели его варить из 2-х
По-моему, это очевидно.
И получить сложную конструкцию из целого листа, просто согнув, проще, нежели варить эту конструкцию из нескольких элементов.Если это не промышленная сварка, то как минимум качество сварки зависит от человека, его компетенции, усталости и т.д. Кроме того, сварной шов требует определенной обработки. В случае гибки этого делать нет никакой необходимости.
Я , может быть, не очень удачный пример приведу, но тем не менее. Сделайте бумажный самолетик и склейте его из различных кусочков. Что будет проще и быстрее?
Так что, если честно, не очень понял, почему Вы так скептически к этому относитесь?
А вы согните из профиля дверь аналогичную бастионовской.
А извините, зачем и кому это надо?
"Думаю. что качество и трудозатраты очень сильно будут отличается от желаемого.

"
При единичном случае возможно, при массовом однозначно нет