1. Диаметр анкера всегда указывается в оболочке, винт без оболочки у анкера значительно меньше. Соответственно, если 14 мм. анкер, то диаметр винта у него будет менее 10 мм.
Разве это как-то влияет? Понятно, что стержень 14 диаметра выдержит большую нагрузку, чем 10, но так ли это критично при таком способе монтажа? Речь о тоннах на один стержень.Цитировать
2. Анкера, как правило, не обваривают, выкрутится он не выкрутится, конечно, но жесткой фиксации, пока пена/цемент не высохнет не получится.
На мой взгляд, это сильно притянуто за уши для количества 
Цитировать
3. Бывают ситуации, когда дверь висит на штырях с монтажным зазором аж миллиметров в 100, но за счёт диаметра штыря и фиксации сваркой ничего с ней не произойдёт, при условии толщины проушины не менее 4 мм., конечно. С анкером такой фокус не прокатит никогда, либо придётся обрезками бруса её расклинивать.
Это достаточно частный случай неправильного монтажа вне зависимости от материала крепления.