Уважаемая Amstel,
на коробку, как правило, уходит 12 см (и больше). Но есть и скромнее коробки, по 4-5 см с каждой стороны (обычно это двери "а-ля клин", у меня на старой квартире такая), авось здесь кто-нибудь с коробкой поуже отзовется...
По проекту: а с чего Вы взяли, что стена с проемом - несущая конструкция? Так бывает не всегда. У меня в доме несущие конструкции - ж/б колонны, балки перекрытий, плиты перекрытий, все остальное - кирпич (не несущие конструкции). Вот в крипиче я проем и расширяю...