Живу в Питере.
Ставил уже не одну дверь в Городе на Неве своим друзьям и в свои квартиры.
Старый фонд знаю отлично

1 - Две двери это скорее необходимость, чем не нужность.
Ибо:
1 - хорошие замки на второй двери не завандалить /не загадить замки/.
2 - открыв первую дверь вор запускает сигнализацию - но стоит перед закрытой второй дверью с не видимыми для него /до открытия первой/ схемой замков.
3 - звукоизоляция ДВУХ дверей с хорошей шумкой ВДВОЕ лучше чем одной.
4- две двери крепкие рождают в семье ощущение ПОЛНОЙ безопасности

ну как бы если будут ломится то одну дверь - сломать, потом вторую еще..на это надо Много времени

Есть еще масса аспектов преимущества двух дверей.
В вашем случае можно пойти еще таким путем - верхнюю площадку закрывают решетчатой дверью. /две квартиры/
Да будут мозг переть ЖЭК /на чердак ходить сантехникам/ но это вопрос обсуждаемый.
Тоже решение не плохое не подпускающее воров к двери для начала вскрытия квартирной двери.
В Питере однозначно рекомендую фирму СМК!
https://www.dverizamki.org/forum/index.php/board,225.0.htmlОчень хорошие решения у СМК на базе ДВУХ дверей на ОДНОЙ раме!
Плюсы:
1 - рама единая и СТОИТ на полу сама по себе.
то есть крепеж в любой проем может быть без фанатизма. сама двойная рама уже играет важную роль устойчивости самой по себе.
Обычная рама одинарной двери если закреплена плохо - то может даже помогать вырвать раму+дверь из проема силовыми методами.
перекосим ее - и ломаем - ив се падете рама+дверь.
А ЕДИНАЯ рама на две двери - стоит на полу сама по себе.
Закрепили ее в проеме?
И что вору делать? танком дергать раму в которой еще и вес двух стальных дверей сразу?
2-Единая рама закрывает пространство меж дверное в глухой короб.
Плюс звуко шумо изоляция.
3 - к единой раме легче крепить короб сверху - короб или фрамугу.
а в старом фонде вам фрамуга будет нужна почти обязательно.
Вам не нужно дверь делать как в старину.
Дверь нужно делать обычную - а сверху ставить фрамугу.
В случае с дверями на единой раме - фрамуга становится орагничным элементом крепежа.
будут вопросы пишите в личку.
Я дверями не торгую но на форуме уже больше трех лет /это мое хобби/ с удовольствием консультирую земляков

К сожалению на форуме в основном фирмы из МСК.
Питерских фирм мало.
А важный ВАЖНЕЙШИЙ аспект это установка двери и как ее делают.
В МСк это не проконтролировать.
А в Питере у того же СМК - можно.
Прям приехав на производство и все посмотрев.