Здравствуйте, Уважаемый Shram62!
Предлагаю поискать приемлемые варианты от СТАЛ.
Вместе с соседями по этажу ищем входную (тамбурную) дверь на этаж ( проем около 120 х 205 см, толщина стены – 8 см) в доме – новостройке (Московская обл., г.Щелково, 20 км от МКАД). Консьержки нет, район достаточно криминальный.
Размер дверного проема У Вас достаточно большой. Или нужно сделать двухстворчатую дверь, или заложить примерно 10 см. В первом случае стоимость конструкции возрастет, и боюсь превысит заявленный Вами бюджет, при соблюдении Ваших пожеланий. Заложить недорого, делаем 3600 р за м
2 кладки.
Основные требования:
1. Взломостойкость конструции двери (типа «Неман», 2мм сталь, противосъемные петли, усиленная зона крепления замка).
Почему именно "Неман"? Подобные характеристики встречаются "у каждого первого" производителя отечественных дверей. Думаю, для Вас актуально рассмотреть дверь СТАЛ-50 или СТАЛ-60, последняя отличается повышенной звуко и теплоизоляцией, имеет бетонируемую раму, но стОит больше.
2. Минимальный шум при открывании/закрывании (очень важно, видимо нужен доводчик?).
Тут больше зависит от аккуратности соседей, при желании, любую дверь СТАЛ можно закрыть практически бесшумно. Доводчик предотвратит хлопанье дверью, но учитывая, что Вы планируете самозапирающуюся дверь, с доводчиком нужно быть осторожнее.
3. Надежный и простой в эксплуатации замок:
Думаю, отличный вариант будет цилиндровый замок
Mottura 85.571Q, достаточно надежный, чтобы выдержать повышенный режим использования двери, при этом сам корпус замка имеет защиту от выбивания цилиндра и вбивания ригелей.
В качестве цилиндра подойдет
Cisa Astral с вертушкой для запирания изнутри. Надежный в работе, и можно оперативно сделать дубликаты для "всей семьи"
3.2 чтобы он и закрывался без ключа простым захлопыванием,
Для этого делаем снаружи глухую ручку. Защелка замка снаружи будет отодвигаться от ключа.
3.3 был достаточно прочен и непрост для примитивного силового воздействия на механизм секрет.
Для защиты цилиндра нужно использовать врезные защиты цилиндра, броненакладки.
3.4 был достаточно прост для открывания проживающими детьми без помощи родителей.
Не уверен, что самозахлопывающаяся дверь будет удобна для малых детей.
Требования 3.3 и 3.4 достаточно противоречивые, но может такие замки существуют? Может лучше тогда кодовый электро-механический замок с ключем-таблеткой?
Можно сделать и электромеханический замок с приемником ТМ. Открывание изнутри с помощью кнопки, или аварийно с помощью ключа/вертушки, а снаружи таблеткой или тоже с ключом.

Например, элекромеханический замок CISA 14351-70
4. Бюджет – в пределах 30 т.р. (возможно ли это с кодовым электро-механическим замком?)
Скорее всего, бюджет будет превышен.
Посоветуйте как лучше обустроить тамбурную дверь и конструктивно покритикуйте наши представления о ней.
Есть еще вариант установки
решетчатой двери. Менее дорогое удовольствие и достаточно эффективное защитное средство.
С хорошим замком и цилиндром дверь будет так же хорошо противостоять манипуляциям(отмычкам), а по защите от силового взлома, хоть и уступает дверям, но не создаст комфортных условий для взломщика после того, как тамбурную дверь вскроют. Во многих криминогенно напряженных районах и тех домах, где действительно есть материальные ценности, устанавливаются решетчатые двери.
Выберите какой из предложенных вариантов Вам больше всего подходит, готов обсудить детали.