Если дома дети или люди с деменцией, то можно очень недорого сделать из вертушки ключ. Или поставить сувальдник без наружней ключевины. Но это в том случае, если несёте ответственность за эти действия. Если человек живёт один, родственников нет, пусть хоть 20 задвижек ставит. Если в квартире могут проживать 2-3-4 человека, то чисто юридически, закрыв задвижку и уснув, Вы потом будете оплачивать услуги аварийщика, судебные издержки или помрёт возле батареи на кухне. Вот и всё. Живёшь один, делай, что хочешь. Нет: обеспечь круглосуточный доступ к имуществу граждан, имеющих на это право.